清热解毒又营养的夏季月子餐推荐-捕鱼游戏高爆版

清热解毒又营养的夏季月子餐推荐：
西芹百合 猪蹄黄豆汤

许多夏季坐月子的妈妈们会为月子餐伤脑筋：吃太油腻，没胃口；吃太清淡，担心没营养···今天小东要给发愁的妈妈们推荐的两道菜，刚好解决夏季月子餐的烦恼。

西芹百合：西芹有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。而女人多吃百合会加快皮肤细胞的新陈代谢。西芹和百合的结合，具有安神、清心、润肺的功效。

猪蹄黄豆汤：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期女性能起到催乳和美容的双重作用，另外还具有通乳脉，滑肌肤、去寒热、抗老防癌的功效。

制作步骤

1.准备食材：猪蹄、黄豆、西芹、百合、料酒、酱油、小葱、姜、油；

2.处理猪蹄，切成小块；

3.姜切块，葱切条；

4.猪蹄焯水备用；

5.捞出猪蹄后倒入料酒、酱油、葱、姜腌制入味；

6.煮水，放入腌制好的猪蹄和黄豆，放入葱姜，中火煮15分钟；

7.盛出装碗，即可食用；

8.百合提前处理，西芹切段，蒜切片；

9.冷锅下油，放入百合西芹翻炒；

10.加一点盐，盛出装盘；

11.配上一碗米饭，一份营养又去油腻的月子餐就完成了。

小贴士

1、黄豆一定要泡发、煮烂，生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良；

2、百合千万别炒老了，炒老了就不好吃了。

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